식약처, 어린이집 식중독 예방 전수 점검 실시 
식약처, 어린이집 식중독 예방 전수 점검 실시 
  • 전아름 기자
  • 승인 2022.06.10 11:15
  • 댓글 0
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전국 어린이집 집단급식소 7200여 곳 급식 위생 지도·점검

【베이비뉴스 전아름 기자】

식약처, 어린이집 식중독 예방 전수 점검 실시. ⓒ식약처
식약처, 어린이집 식중독 예방 전수 점검 실시. ⓒ식약처

식품의약품안전처(처장 오유경)가 여름철 어린이 식중독 사고를 예방하기 위해 어린이집 집단급식소 7200여 곳을 대상으로 오는 13일부터 다음 달 15일까지 지방자치단체와 함께 식중독 예방 점검을 실시한다고 10일 밝혔다.

식약처는 올해 전국 어린이집 집단급식소 총 1만 1600여 곳을 전수 점검할 계획이며, 이번 하절기 점검 대상은 전체의 약 60%에 해당하는 7200여 곳이다.

주요 점검 내용은 ▲식중독 예방수칙 준수 여부 ▲유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲급식시설과 기구의 세척·소독 관리 ▲보존식 보관 여부 등이다.

식약처는 점검과 함께 여름철 식중독 예방을 위한 식중독 6대 예방수칙과 식중독 원인균별 예방요령 등에 대한 안내·홍보도 병행할 예정이다.

최근 5년간 발생한 식중독은 연평균 282건, 5813명으로 그 중 집단급식소에서 발생한 식중독이 64건(23%), 2593명(45%)을 차지해, 집단급식소는 식중독 발생시 많은 환자가 발생하는 경향이 있어 주의가 필요하다고 식약처는 당부했다. 동기간 어린이집 집단급식소에서 발생한 식중독은 총 18건, 303명이었다.

식약처는 "기온과 습도가 높아 세균성 식중독 발생이 증가하는 여름철에는 어린이집 등 집단급식소에서 위생·안전 관리를 철저히 해야 하며, 종사자와 어린이들은 일상에서 적극적으로 식중독 예방수칙을 실천해야 한다"고 당부했다.

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