【베이비뉴스 정가영 기자】
결혼한 뒤 처음으로 설을 맞이하는 새색시라면 차례상은 어떻게 차려야 할지, 세배는 어떻게 해야 할지 몰라 어리둥절하기 마련이다. 특히 종교를 이유로 한 번도 차례를 지내지 않았다면 더욱 걱정될 터. 명절에는 가족들이 모두 모이는 자리라 조금의 흠도 보이고 싶지 않다면 차례상 차리는 방법을 알아가는 게 좋다. 또한 시부모나 친척들에게 처음으로 세배를 하는 자리니, 세배하는 방법도 익혀가자.
◇ 생선은 동쪽, 고기는 서쪽에 둬야
차례상은 보통 병풍 쪽에서부터 1열, 2열, 3열, 4열, 5열로 차리게 된다. 1열은 시접, 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 떡국을 올린다. 2열은 생선과 고기를 올리는데, 생선은 동쪽, 고기는 서쪽에 두며, 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하게 둔다.
3열은 생선, 두부, 고기탕 등의 탕류를 놓으며, 4열은 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜를 올린다. 5열은 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순으로 놓는데, 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽으로 놓는다. 차례상에는 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 ‘치’자가 든 것은 쓰지 않는다. 고춧가루와 마늘 양념은 사용하지 않으며 붉은 팥 대신 흰 고물을 쓴다.
차례는 강신-참신-헌주-삼시정저-시립-사신-철상, 음복 등의 순서에 맞게 지낸다. 먼저 제주(제사의 주장이 되는 상제)가 향을 피우고 집사(제주를 돕는 사람)가 잔에 술을 부어주면, 제주가 모삿그릇에 3번 나눠 붓고 두 번 절한다. 신주를 모실 경우, 혹은 묘지에서는 아래 참신(강신한 다음에 신주 앞에서 절을 하는 것)을 먼저 하고 강신(신령을 불러들이는 첫 번째 의식)한다. 묘지에서는 모삿그릇 대신 땅에 뿌려도 무방하다. 이후 두 번 절을 올린다.
그 다음으로 술은 제주가 올리는데, 기제사(해마다 사람이 죽은 날에 지내는 제사)와 달리 제주가 직접 상 위에 잔에 바로 술을 따르는 것이 보통이다. 이후 떡국 혹은 송편에 수저, 시접에 젓가락을 정돈하고 난 뒤, 잠시 동안 공손히 서 있는다. 얼마가 흐른 뒤 수저를 거두고 뚜껑이 있다면 덮어 놓는다. 두 번 절을 하고 지방과 축문을 불사르는데, 신주(죽은 사람의 위패)를 썼다면 다시 모신다. 이후 상을 치우고 음식을 나눠 먹으면 된다.
◇ 세배할 때 남자는 왼손, 여자는 오른손 포개 잡아야
남자와 여자가 세배하는 방법은 다르다. 남자는 왼손이 위로 가게, 여자는 오른손이 위로 가게 포개 잡아 세배를 한다. 먼저 남자는 어른을 향해 선 뒤, 공수한 손을 눈높이까지 올렸다가 내리면서 허리를 굽혀 공수한 손을 바닥에 짚는다. 왼쪽 무릎을 먼저 꿇고 오른쪽 무릎을 꿇어 엉덩이를 깊이 내려앉는다. 팔꿈치를 바닥에 붙이며 이마를 공수한 손등 가까이에 대는데, 이때 엉덩이가 들리면 안 된다. 공손함이 드러나도록 잠시 머물러 있다가 머리를 들며 팔꿈치를 펴고, 오른쪽 무릎을 세워 공수한 손을 바닥에서 떼어 오른쪽 무릎 위를 짚고 일어난다. 공수한 손을 눈높이까지 올렸다가 내린 후 묵례하면 된다.
여자는 포갠 손을 어깨 높이만큼 올리고 시선은 손등을 본다. 왼쪽 무릎을 먼저 꿇고 오른쪽 무릎을 가지런히 꿇은 다음, 엉덩이를 깊이 내려앉는다. 윗몸을 45도쯤 앞으로 굽힌 다음, 잠시 머물러 있다가 윗몸을 일으킨다. 오른쪽 무릎을 먼저 세우고 일어나 두 발을 모은 후 올렸던 두 손을 내려 공수한 다음 가볍게 묵례하면 된다.