【베이비뉴스 윤정원 기자】
명절 음식 준비로 인해 바쁘게 움직이다 보면 기름때 등 각종 음식물 오염으로 인해 주부들이 받는 스트레스가 이만 저만이 아니다. 특히 명절의 경우 기름을 사용하는 음식 종류가 많아 뒷처리 하기가 여간 힘든 것이 아니다. 주방 곳곳은 물론 앞치마나 옷 등에 묻은 음식물 때는 누런 얼룩으로 남아 미관상 좋지 않을 뿐 아니라 식중독균 등 각종 유해 세균이 증식할 수 있는 환경을 조성한다. 건강한 설 명절을 보내기 위한 위생 관리 아이템을 알아보자.
◇ 설 음식 얼룩과 기름 자국으로 얼룩진 앞치마, 옷 등은 산소계 표백제로 깨끗이 세탁
간장, 고추장 등 각종 양념은 물론 튀김 및 육류 등 기름진 음식을 조리하다 보면 앞치마는 물론 옷과 행주에 기름 자국과 음식 얼룩이 잔뜩 남게 마련이다. 섬유에 한 번 남으면 잘 지워지지 않고 보기 싫은 누런 얼룩까지 생겨 제대로 된 관리가 필요하다. CJ라이온 ‘비트 O2크린 플러스’는 한국인의 식습관 및 라이프스타일에 초점을 맞춰 간장, 고추장, 김칫국물, 순두부찌개, 떡볶이, 라면 국물, 유제품, 드레싱류, 스프류, 과일주스, 커피, 홍차, 와인, 짜장, 과일즙 등 15가지 생활 얼룩 제거 기능을 강화한 제품으로 설 음식 준비로 생긴 각종 음식 얼룩을 해결할 수 있다. 또한 비트가 개발한 세정 입자 기술에 베이킹소다를 배합해 섬유 표백 기능은 물론 살균 효과까지 함께 기대할 수 있다.
◇ 기름때가 가득한 곳은 베이킹소다로 청결하게 관리
제사상에 올릴 전이나 튀김을 하루 종일 조리하다 보면 주방 곳곳에 기름때가 지기 마련이다. 싱크대나 가스레인지에 묻은 기름때를 오래 방치하면 쉽게 지워지지 않을 뿐만 아니라 주방 청결도가 떨어져 각종 유해균에 노출될 수 있다. 참그린 ‘참 순수한 베이킹 소다’는 세정부터 탈취까지 다용도로 활용이 가능하다. 빨기 애매한 곳은 가루를 뿌려 깨끗하게 털어주기만 해도 세척 효과가 있다. 미지근한 물에 희석한 베이킹 소다를 매직블럭에 묻혀 기름때로 얼룩진 가스레인지나 오븐을 닦으면 찌든 때를 제거할 수 있으며 탈취에도 효과적이다.
◇ 기름으로 미끄러운 바닥은 스팀 청소기로 간편하게 마무리
음식을 조리하면서 튄 기름으로 미끄러운 바닥은 주부들의 또 다른 고민이다. 이럴 때는 흡입 기능과 스팀 기능을 동시에 가지고 있는 스팀청소기로 간편하게 해결할 수 있다. 테팔의 ‘클린 앤 스팀’ 청소기는 흡입과 스팀 배출이 한 개의 헤드에서 순차적으로 한번에 이루어져 흡입과 스팀을 동시에 잡을 수 있다. 2개의 스팀 배출구에서 분당 최대 25G의 스팀을 배출해 각종 찌든 때와 냄새뿐 아니라 최대 99%의 박테리아와 세균까지 제거할 수 있다.
◇ 후드 청소는 명절 사용 후 남은 폐식용유 활용
집안을 청결하게 관리하기 위해서는 주방 후드 청소가 필수적이다. 실내에서 기름진 요리를 조리하면 미세먼지와 유해가스, 각종 발암물질이 발생해 주방 후드로 배출되기 때문이다. 이때는 설 음식 조리 후 남은 폐식용유를 이용해 먼저 닦아 기름을 녹인 후 뜨거운 물과 주방세제를 이용해 마무리하면 효과적이다. 주방 후드를 전문적으로 관리해주는 서비스도 있다. 하츠의 스마트 후드 ‘퓨어’ 시스템은 조리를 하지 않을 때 제균하고 청정모드가 작동되어 주방의 미세먼지, 곰팡이, 바이러스와 세균 등 유해물질을 살균해 맑고 깨끗한 주방 공기로 관리해준다.
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